川菜是四大菜系之一，餐廳更是別出心裁，除了保留麻、辣、鮮、香的特色外，更是以其獨到的手藝，創造出符合臺灣人口味的新式川菜; 讓客人津津樂道的，是獨特的鴨肉料理，選用宜蘭的櫻桃鴨，其中CP質最高的，就是包含經典片皮鴨、招牌乾鍋鴨、麻辣火鍋、烤鴨胡椒餅的一鴨四吃。 除了經典的一鴨四吃外，業者更開發出多種特色點心，像是炸成金黃色的一口酥、以鴨肉絲搭配麻婆豆腐的熔岩鴨肉包、搭配蔥揉製出的烤鴨蔥油餅等，每一道都令人垂涎三尺、食指大動，其中更少不了芋香滿滿的芋泥烤鴨方。地鍋牛的牛肉，軟嫩多汁，鹹香麻辣甜五種口感，光是單吃牛肉，就很下飯。酸菜魚湯一上桌，酸香就撲鼻而來，吸附著滿滿酸辣感的魚肉，配上濃郁的湯頭，在口腔更是有種甘甜的回韻。 毛血旺色澤誘人，輔以辣椒、白芝麻、鴨血、豬腸、毛肚、豆芽菜等，麻香感充斥著整個口腔，辣而不嗆，令人驚艷。業者表示，在未來還會開發出更多特色異國料理，讓國內外的觀光客都可以一嚐這創意川菜的不同凡響。